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CAFÉ
“CAFETALES QUE PROMUEVEN LA BIODIVERSIDAD”
“Si las abejas desaparecieran de la superficie del globo, al hombre sólo le quedarían cuatro años de vida: sin abejas, no hay polinización, ni hierba, ni animales, ni hombres”, Albert Einstein.
¿Sabías que el 30% de los cultivos del mundo dependen de la polinización natural?
¡Nuestras abejas y otros polinizadores están en crisis!
Diversos
factores amenazan su supervivencia:
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Pérdida de hábitats naturales: La deforestación está destruyendo sus hogares.
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Cambio climático: Las alteraciones del clima afectan sus patrones de vida.
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Uso de pesticidas: Los químicos agrícolas son peligrosos para ellos.
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Monocultivos: La falta de diversidad vegetal los deja sin alimento suficiente.
LA DIVERSIDAD DE POLINIZADORES IMPORTA
¿Por qué es importante la diversidad de insectos polinizadores en cultivos de café?
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Polinización por Vibración:
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Las abejas y otros insectos polinizan los arbustos de café mediante un método único de vibración, sacudiendo el polen de las flores. Este proceso aumenta la diversidad de polen y promueve el flujo genético, conectando diferentes hábitats.
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Beneficios Económicos y de Calidad:
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Mayor Productividad: Las abejas incrementan el número de granos por planta. Mientras que la autopolinización produce un 70% de floración, la polinización abierta logra hasta un 93.5%, aumentando significativamente la productividad. (impactando el bolsillo del agricultor también)
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Frutos Más Grandes y Pesados: Los granos de café polinizados por abejas son más grandes y pesados. Por ejemplo, el diámetro de las la cereza aumenta de 1.34 cm (autopolinización) a 1.60 cm (polinización abierta).
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Mejor Sabor y Aroma: La polinización abierta mejora la calidad del grano, aumentando la concentración de azúcares y mejorando el sabor y aroma del café.
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Conservación y Sostenibilidad:
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Protección de Abejas Nativas: Los caficultores pueden aumentar la diversidad de abejas plantando diferentes tipos de árboles de sombra y plantas florales. Esto no solo mejora la polinización, sino que también conserva estos valiosos polinizadores.
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Reservorios de Biodiversidad: La diversidad genética mejorada en los cafetales puede convertirlos en reservorios para la regeneración de bosques futuros.
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SOLUCIÓN
En Mesa Baja, valoramos la colaboración como un pilar fundamental de nuestra filosofía. Por eso, hemos formado una alianza con el proyecto de corredores florales de SUDUS para implementar estas prácticas en nuestro cultivos aliados. Los corredores florales crean hábitats saludables y diversificados para los polinizadores, proporcionando un ambiente seguro y rico en nutrientes que promueve el bienestar y la supervivencia de abejas y otros polinizadores. Al reducir el uso de pesticidas y fomentar la biodiversidad, no solo protegemos a los polinizadores, sino que también mejoramos la salud del suelo y la resiliencia de las plantas de café.
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